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過年期間,這4種蔬菜記住不要買,菜販子自己都不吃,提醒身邊人
2022/01/11
2022/01/11

冬天人的身體抵抗力是比較弱的,加上天氣寒冷,免疫力就會有所下降,所以在冬天,我們更需要多吃一些營養的食物來滋補身體。這也快過年了,更是要多囤一些食物留著過年吃,到時候不用老出來買,也不用擔心食物漲價了。

由于天氣寒冷,冬天的水果蔬菜會比夏天的種類少很多,甚至現在看到的有些蔬菜都會被打了催熟劑的,這種蔬菜屬于反季蔬菜,我們一定要少吃。冬天應該多吃一些白菜、白蘿蔔、橘子這樣的當季水果蔬菜,吃起來營養豐富味道好,而反季的食物不僅味道不好,營養價值用不高。那麼哪些是反季的蔬果呢?小編來跟大家說說這「四菜三果」,知道以後要少吃哦!

蔬菜篇:

1.番茄。番茄在我國的南北方都有種植,它具有豐富的維生素C和抗氧化劑,具有清熱解毒、降血壓、保護肝臟等功效,多吃一些對我們的身體是有好處的。但是現在是冬天,果實成熟得慢,有些商家為了讓番茄熟得快,會往裡面打入催熟劑,這樣就可以快速地上市了。如果你買的番茄摸起來硬硬的,顏色看起來還很鮮豔,這種就不要買了。買了吃起來的口感也不好,營養價值也不高。

2.蒜台。冬天拿點蒜台來炒臘肉是非常不錯的,蒜香加上臘味,吃起來讓人胃口大開,但還是建議大家少吃。因為蒜台的最佳食用季節是在春天,現在看到的蒜台大多是從冷庫裡批發出來的,裡面含有不少的防腐劑,吃多對身體沒有好處,營養價值用沒有那麼高了,所以冬天的蒜台不要多吃。

3.豆芽。冬天天氣冷,于是我們吃火鍋的幾率就高了,一般吃火鍋的時候都會有豆芽這道菜,豆芽容易熟,拿來燙一會就可以吃了,非常的方便。但是這種無根的豆芽可存放的時間也比較短,有些商家無論延長豆芽的保質期,就會使用一些藥物來使豆芽保鮮,因此豆芽用建議大家少吃。

4.黃瓜。黃瓜大家再熟悉不過了,可以生吃也可以熟吃,最常見的是用來做涼拌,用來解膩非常的不錯,喝酒的時候可以用來當下酒小菜。但是冬天天氣冷,黃瓜的生長速度也是比較慢的,有些黃瓜裡可能被加入了催熟劑,冬天黃瓜也要少吃哦!

水果篇:

1.西瓜。大家都知道,西瓜是屬于夏天的水果,西瓜又甜又多汁,冬天吃非常的解暑。到了冬天,賣西瓜的數量雖然少了,但超市還是會有一些在售賣,西瓜夏天吃可解暑,但冬天就不要吃了,因為西瓜性寒涼,現在吃西瓜對身體沒有多大的好處哦!

2.草莓。草莓的營養豐富,吃起來酸酸甜甜的,是我們愛吃的一種水果,現在吃草莓不僅可以在超市里買,還可以去草莓園自己採摘。但是大家知道嗎?草莓最好的採摘季節是在六到八月份,如果現在去草莓園採摘草莓,看到有空心的,長得不規則的,那這種草莓就是經過催熟的,吃起來也不夠甜,建議大家少吃。

3.葡萄。吃葡萄最好的季節也是在七八月份,現在我們在超市里看到的葡萄可能是經過催熟的,在冬天是反季水果,反季水果吃起來是沒有什麼營養價值的。無論吃什麼東西,還是吃應季的較好,吃起來口感好,營養價值用沒有流失。

冬天,最好少吃的「4菜3果」大家知道是哪些了嗎?吃了不僅沒營養,口感上也比應季的時候差很多哦!

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