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想吃包子別怕麻煩,教你懶人做法「10分鐘搞定」鮮香可口,一口一個實在過癮
2021/09/11
2021/09/11

包子是人人都喜歡吃的一種美食,可以包上自己喜歡的任何餡兒料,能葷能素,美味之極。包子好不好吃,除了餡兒料之外,包子皮也非常重要。

包子皮通常都要和麵,發酵,揉面,擀面等等,雖然並不是很複雜,但是對于很多上班族來說,確實比較浪費時間,而且早上根本沒有時間去做。

所以今天我就給大家分享一道極其容易簡單的懶人素包子,不用和麵醒面,容易操作,10分鐘就能搞定,而且薄皮大餡兒,吃起來超級美味。

【雞胸肉包子】

主要食材:雞胸肉、餃子皮、小蔥、薑末

第一步、首先準備一塊雞胸肉洗淨後劃成均勻的一字刀,然後轉過來繼續給它切成一字刀,另一面也是同樣的操作,全部切好之後,將肉切成薄片,然後轉過來將它切成小粒,切好之後,將它再剁的細小一點就可以了,這個方法同樣適合剁豬肉,羊肉之類的,非常的快速省事。

第二步、剁成這樣比較細膩的肉餡就可以了,然後放入碗裡備用,接著準備一塊生薑,先切片再切絲,最後切成薑末,小蔥切成蔥花。

第三步、切好後放入雞肉裡,加半勺醬油,一勺生抽,一勺鹽,胡椒粉,食用油,一勺孜然粉,然後將肉餡和調料完全充分地攪拌均勻。

第四步、今天咱們用餃子皮,簡單又方便,調好的肉餡直接放在餃子皮中間,然後像包包子一樣給它包起來,,也可以選擇自己喜歡的方式,只要把肉餡包住就行。



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