你家有塑膠蒸籠嗎?趕緊找出來,這些作用花錢都難買,太實用了

养生小达人 2022/02/07 檢舉 我要評論

蒸籠是我們家家戶戶都會有的,每次我們想吃饅頭、包子、蒸紅薯時都會用到蒸籠,有了蒸籠,我們的製作的美食就多了一種方法,而蒸出來的食物用十分的好吃,有些偏愛吃包子的朋友家裡更是不能缺少蒸籠。

現在的廚房用具也越來越豐富多樣了,有直接放上煤氣灶的蒸籠,有的是插電直接蒸的,用起來小巧又方便,自從有了插電的蒸鍋之後,許多需要用煤氣的蒸鍋就被閒置了,除非是用來蒸一些比較多又不易熟的食物,才會再次用到大一些的蒸鍋。

那麼這些被閒置的蒸鍋當然還是好的,只是用不到被閒置了,一旦閒置起來以後,再想用時又找不到在哪裡,如果是放在潮濕的地方,蒸籠還有可能會生銹,再拿出來用就不好了。其實蒸籠還有這些用處,正好過年期間,要吃的要做的飯菜多,需要用的工具也多,正好把閒置的蒸籠拿出來,可以用在這些地方,作用拿錢都買不到,真是太厲害了,想知道的朋友我們一起往下看看吧!

一、給紅棗去核

紅棗是一種營養價值豐富的果子,曬乾之後的紅棗保留濃縮了其中的營養價值,一顆一顆通紅的紅棗跟過年的氣氛非常的符合,而過年之前我們用都會囤一些紅棗,用來燉湯煮水喝。紅棗裡富含維生素、蛋白質、氨基酸等營養成分,用來吃具有養胃、補血、強身等功效,工作辛苦了一年,現在趁著過年比較有時間,可以多吃紅棗,用紅棗來燉湯煮水,調理自己的身體狀態哦!

大家都知道,紅棗的棗核是比較大的,用來煮湯的話可以去掉棗核,這樣家裡有老人小孩的吃起來就比較方便,于是平常我們棗核的時候都會用刀把果肉切開,然後才把果核給挑出來,這樣比較麻煩,處理好的紅棗用不完整。現在有新的方法了,那就是用蒸籠,不要讓他再閒置著了,把蒸籠拿出來,倒扣在一個大碗上,接著拿出一根筷子,再拿出需要處理的紅棗,把一顆紅棗對著蒸籠眼,用筷子從另一頭戳進去,這樣棗核就被輕鬆的推出來了。推出來的棗核就自動掉到碗裡面了,不會弄亂用不用收拾,擠往所有的棗核之後,直接把碗裡的棗核倒垃圾桶裡就行了。這樣去棗核非常的方便又快速,而且留下的棗肉還很完整,值得你一試哦!

二、給洗好的菜過濾水

過年期間是沒什麼活幹的,要是說有,那就是進廚房做菜了,過年期間聚會多,家裡都會來親戚朋友,不過需要注意的是,現在是特殊時期,家裡聚餐也要注意安全哦!那麼在安全的情況下,家裡來了客人,我們一定都會拿出好酒好菜來招待,所以進廚房做菜的次數就多了,這個時候就可以找來蒸籠幫助我們洗菜。

為什麼這樣說呢?因為我們剛洗好的菜裡還有許多的水分,提前洗好的菜直接放在盆裡會積壓水,這樣再拿來煮的時候還是濕漉漉的,有了蒸籠後,你將從此不再有這個煩惱,把舊蒸籠拿出來洗乾淨後,就可以把洗好的菜放進去了,然後放到水池旁邊,讓水自然的流下去,這樣再一會之後再拿菜來煮,就不會有很多的水分了。用了舊蒸籠後,還可以省掉買籃子的錢,用蒸籠來代替籃子濾水,其實也是非常不錯的選擇,你們說是不是呢?

三、晾曬食物

雖然說冬天的太陽沒有夏天那麼強烈,但是冬天的天乾燥,如果需要曬一些食材還是可以的,冬天吃冬筍、白蘿蔔等等,有些朋友就會想一些冬筍幹、蘿蔔乾來吃,如果你沒有什麼容器裝著來晾曬,用上閒置的蒸籠也不錯哦!

就拿白蘿蔔來說,我們可以把白蘿蔔切片之後,再拿出蒸籠用洗潔精沖洗乾淨,洗好之後找來一塊紗布,把紗布鋪在蒸籠上,接著再把白蘿蔔放進去,處理好後就可以拿到陽臺上去曬了。而蒸籠的孔很大,通風性很好,不用擔心被悶壞,還可以用來曬別的東西,比如豆子這些,如果晾曬的過程中突然下雨了,一拿蒸籠就可以收回來了,快速的避免淋到雨,真的很方便。

看到這裡是不是覺得蒸籠原來好處有這麼多,所以說不要再把它閒置了,趕緊把你家裡的舊蒸籠找出來,發揮出他的作用吧!

好了!今天的分享就到這裡了,家裡的蒸籠蒸食物後不要再掛著閒置了,可以把它按出來,作用拿錢都買不到,感興趣的朋友快試試吧!

白醋是以大米、水等原料釀制而成的,吃起來是一股酸酸的味道,白醋作為一種調味輔料,在我們製作食物時經常用到,有時候製作一道美食,缺少了它將不會完整。用在食材中食用後可以調節人體的新陳代謝,還有著促進開胃、軟化血管、消除疲勞等功效,對我們的身體健康是很有利的。

在我們製作美食的過程中,都需要白醋來調節味道,比如做醋溜土豆絲的時候,沒有白醋的話,那這個醋溜土豆絲就做不成了,可見白醋在這道菜中起到至關重要的作用。除了這道菜,在其他的菜中也有白醋的身影,加入白醋之後味道會更加的鮮美,它就跟食用鹽、食用油一樣重要。

那麼白醋除了用來給食物增香調味,生活中的許多方面也會用到白醋,並且還能起到很好的作用,可以為我們解決很多的小煩惱,那就是一瓶白醋倒在手心上搓一搓,作用太神奇了,如果你還不知道,現在就跟清清一起來看一下吧!

一、白醋去除辣味

過年期間是聚會吃喝最多的時候,家裡來親戚朋友時,我們總會準備上許多好酒好菜,于是我們下廚的次數就會越來越多,自做的飯菜也有很多樣,大家吃得開心也玩得開心。

那麼在製作的許多食物中,肯定少不了辣椒,尤其是小米辣,那我們在切辣椒的時候,手是直接接觸到辣椒的,辣椒上流出的少許辣椒汁水就會沾我們的手裡,如果讓辣椒汁水在手上停留的時間過久,手上的皮膚就會有灼燒感,這是由辣椒汁水而產生的感覺。這個時候 我們只需要把白醋倒在手心上,然後雙手互相搓一搓,一分鐘之後辣味就會有所緩解,接著再用清水洗掉就可以了,這樣既可以緩解辣味,辣椒的氣味也可以清洗掉,以後再剁辣椒時,就不用擔心會辣手啦!

二、去除腥味

冬天是需要大量滋補營養的季節,從入冬開始,我們便吃了不少大魚大肉,過年期間吃得會更多。那大家肯定都發現了,每次在處理魚肉時,手上沾上的魚腥味總是很難去除,就算是用洗手液去清洗,仔細聞一下還是有一股腥味,那這個時候白醋又可以出場啦!

當我們處理完魚肉之後,同樣的可以在手心上倒上一些白醋,倒上之後雙手搓一搓,一分鐘之後再到水龍頭底下沖洗掉,這個時候再去聞一下就會發現沒有魚腥味啦!另外白醋還可以去除大蒜味,大蒜也是製作美食時經常用到的食材,它的味道也非常濃重,所以留在手上的時間也比較長,我們那白醋倒在手心裡搓一搓,同樣也可以去除大蒜的味道哦!

三、防止食物串味

自從生活水準提高之後,現在家家戶戶都擁有冰箱了,冰箱可以給我們暫時用不到的食物來保鮮,有了冰箱之後就再也不用擔心食物很快變質了,但是冰箱裡繁雜的食物太多,難免會發生串味,那我們要怎麼辦呢?

有一個非常簡單的方法,那就是用上白醋,我們可以準備一個小碗,碗裡面倒上小半碗白醋,把碗放到冰箱裡面,這樣就可以緩解冰箱串味的現象,同時還可以起到殺菌的作用哦!把白醋放到冰箱裡之後,無論你是用冰箱來保存生菜還是熟食,再也不用再擔心串味了,看完是不是覺得非常的實用呢!

四、清洗菜板

菜板作為廚房中經常用到的一個工具,身上早就已經留下了很多的劃痕,如果不及時清洗乾淨,就會滋生出很多的細菌,下次再拿出來切菜切肉時,那做出來的菜肯定是細菌超標,想要菜板清洗的乾淨,那就用上白醋。

首先把我們的菜板拿出來,用水將菜板打濕,再撒入兩勺小蘇打,用手將小蘇打塗抹在案板上,小蘇打可以起到清潔的作用,接著再加入白醋,加入白醋後會看到菜板上產生許多綿密的小泡泡,這是白醋與小蘇打結合之後產生的化學反應,它們結合在一起清潔作用更強,白醋所具有的軟化作用也可以滲透到劃痕裡面,將裡面的細菌消滅掉,最後再撒上一些食用鹽,用手將菜板的表面揉搓一兩分鐘,再拿到水龍頭底下沖洗乾淨,這樣菜板上的細菌就處理掉了,以後經常用這個方法清洗,又不會容易滋生細菌了。

白醋作為一種調味料,可以為食物增香調味,但它的作用卻不僅僅如此,我們要善于去利用它,用它來解決生活中各種的小問題,可以為生活帶來更多的便利和健康,看完是不是覺得白醋的作用太厲害了。

好了,今天的分享到這裡就結束了,一瓶白醋倒在手心上搓一搓,它的神奇作用你知道了嗎?


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