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冬瓜切開吃不完容易爛?教你一個妙招,保存一個月都不會壞
2021/09/08
2021/09/08

冬瓜清甜軟滑,有祛濕解暑的功效,是很多人夏天非常喜歡吃的一種食材,平時家裡種的冬瓜一個就很大,冬瓜切開後一次肯定吃不完的,吃不完的冬瓜如果不好好保存的話,很容易就會爛掉。其實保存冬瓜不用放冰箱裡面,今天就教大家一個正確保存冬瓜的小竅門,保存一個月都不會壞,一起來跟我學習一下吧!

首先我們準備一個小碗,在碗中倒入一些高度白酒,先將冬瓜裡面的瓤給去除乾淨,因為瓜瓤裡面的水分比較多,很多時候切開的冬瓜都是從瓜瓤開始腐爛的。

然後準備一把刷子,用刷子蘸取一些白酒,將白酒均勻地塗抹在冬瓜的切面上,白酒能夠起到殺菌的作用。

最後再包裹一層保鮮膜,保鮮膜能夠隔絕冬瓜跟空氣接觸,也能隔絕大部分的細菌,延緩它的腐爛速度,把它放在家裡的陰涼通風處保存就可以了,用這個方法保存冬瓜,放15天都不會壞。




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