煮湯圓時，切記不要直接下鍋煮，多加2個步驟，保證不破皮不露餡

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拌韭菜餡時：最忌放這3味料，10個人9個放，難怪餃子不鮮也不香

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灌香腸時，10斤肉放1兩鹽還是2兩鹽？都不對，教您最正確的比例

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大蝦直接放冰箱就錯了，多加一樣東西保存，3個月也新鮮

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用生抽浸泡了兩天的豬肉，味道勝過鹹肉，被丈夫稱讚手藝好，全家都喜歡

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煮麵條千萬別直接下鍋，牢記5個技巧，保證麵條爽滑筋道，不粘連不起坨

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今日大雪，老傳統要「醃肉」，試試醃醬油肉，比臘肉簡單，味道香

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滷味怎麼做？教你一個「萬能鹵汁」，想鹵啥都行，味道好極了

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醃蘿蔔先放鹽就做錯了，教你正確做法，一晚上就能吃，爽脆入味

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鮑魚身上有多髒，老漁民教你如何正確清洗和處理，輕鬆方便，味道鮮美

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炒肉絲，可別急著下鍋，教你正確做法，香嫩入味，簡單實用

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不加一滴水萬能脆皮糊，炸什麼都好吃，老爸親傳多年配方，太實用

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流傳百年的客家小吃，很多人一次吃五六個，做法簡單，鮮香美味！

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做水煮花生時，最忌直接加鹽煮，多加4個料，花生更好吃，香濃入味

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清蒸鱸魚時，放鹽和料酒都不對，廚師長教你正確做法，鮮香嫩滑

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不用去外面買韓式辣醬啦，在家用常見的食材來做，味道和外面一樣

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五香茶葉蛋配方，茶香濃鬱，15分鐘出鍋，香氣四溢真好吃

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在家教你懶人鹵雞爪，不放一滴水，一次吃一斤還不想停嘴

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難怪飯店做的白菜好吃，切忌下鍋直接炒，教你正確做法，口感清脆

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在家就能做出甜麵醬，幾塊的成本價，就能最出一大碗，蘸啥都香

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